榴莲酥:
原料:
飞饼、榴莲肉。
做法:
1、飞饼略软化,榴莲肉用勺碾压成泥;
2、将飞饼一切两半,取一片放上果泥,另一片盖在上面捏紧四边,用牙签在饼面上扎几个小孔;
3、入190度烤箱,烤至金黄即可。
注:
1、果肉中可加点糯米粉和白糖,调节粘稠度和甜度;(不加也行,保留榴莲的原味,两种我都做过,都好吃)
2、飞饼,就是思念飞饼啦,超市冷冻柜台有售的。
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