双西烩意面:
原料:
西红柿、西兰花、鸡蛋、蒜末、番茄酱、意面。
做法:
1、将意面按包装上的说明煮上,菜切成小块备用;
2、锅热橄榄油,入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用;
3、锅留少许底油,加入蒜末炒香,加切好的菜翻炒,炒的过程中加入番茄酱,少许生抽,小半碗水,盐,调味;
4、菜炒熟时,加入炒好的鸡蛋和煮熟并沥干水份的意面一起翻炒均匀,即可。
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