下载 APP
搜索

尖椒炒海葵

美食厨房 > 热菜菜谱
记忆中那些熟悉的味道
记忆中那些熟悉的味道 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

海葵能镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌、抗癌、兴奋平滑肌,甚至还有“通乳下奶”作用,所以黄龙岛的人们称之为“石奶”。

尖椒炒海葵

原料:

海葵、油、料酒、味精、盐。

做法:

1、海葵洗净切块,在开水中迅速焯一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用;

2、起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;

3、烹入料酒,下入青椒丝翻炒一分钟;

4、下入海葵继续大火翻炒片刻;

5、调入适量盐和味精,出锅即可。

尖椒炒海葵

温馨提示:

1、海葵焯水的时间无需太长,否则营养流失且影响口感;

2、海葵本身味道鲜美,无需添加过多调料,否则原味尽失,味精也可省略。

尖椒炒海葵

原文地址:http://catmm7.blog.sohu.com/103636950.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页