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授权原创博客：西红柿炒番茄
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
今天休息，就做个咖喱饭吧，俺家妞的最爱，给我说了好几天了想吃咖喱饭了。
咖喱饭省事还好吃，做法也简单。先看看主料吧：鸡胸脯，土豆，红萝卜，芹菜，洋葱，百梦多的咖喱一盒，这个牌子的咖喱味道不错，推荐一下嗷。
原料：
鸡肉、红萝卜、土豆、咖喱、芹菜、洋葱、水淀粉、白米饭。
做法：
1、原材料都切丁备用；
2、鸡肉好熟，所以要先把土豆，红萝卜丁先炒一下，或者过一下水；
3、再炒鸡丁，这时先放一块咖喱；
4、上色后后加入土豆，红萝卜；
5、翻炒均匀，加开水烧开后，关小火放入剩下的咖喱块；
6、等咖喱充分融化后开大火放入芹菜丁和洋葱丁；
7、汤汁变稠就可以关火了。如果感觉不够粘稠可以加点水淀粉；
8、把烧好的咖喱汁浇在白米饭上就可以开动了。
