清蒸鱼：
原料：
鱼肉、葱姜、料酒、辣椒碎、油、蒸鱼鼓汁。
做法：
1、鱼肉解冻、洗净、用葱姜、料酒腌20分钟；
2、盛入微波盘中，下面垫着葱姜，高火蒸4-5分钟；
3、挑出葱姜，把鱼片盛盘，摆上葱丝，剪几个辣椒碎，热油浇一下，倒上李锦记的蒸鱼豉油即好。
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