孜然蘑菇

有一天，想炒个羊肉，老公想吃蘑菇。我习惯两个灶眼一起用，这样可以一起炒两个菜，那叫一个快！忙着在案板上切肉的时候发现，两个锅里油都热了，一个锅里也放了孜然;我一手端着装着切好的羊肉盘子，另一手端着装着洗好蘑菇的盘子。

可一急，给倒错锅了～～～把蘑菇倒进有孜然的锅里了。没办法，只好这么炒了，怕不好吃，还给孜然蘑菇里加了点糖。

没想到，做出来还真不错，老公很喜欢。有几次朋友来坐客，我也做了孜然蘑菇，也受到了好评。

那么我就向大家推荐一下这简单又好吃的孜然蘑菇。

原料：

蘑菇、孜然、盐、糖、料酒。

做法：

1、蘑菇洗净，控好水；

2、锅里热油加孜然；

3、孜然炸香后下蘑菇；

4、加盐、糖，点一点料酒；

5、炒好了，装盘。

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