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蜜豆香蕉饼：
原料：
香蕉一根（约100克）、蜜豆20克、黄油30克、细砂糖40克、蛋1只、低粉60克、肉桂粉、盐少许。
做法：
1、准备材料，将黄油于室温中软化，香蕉压碎，滴入几滴柠檬水以防变色；
2、把软化后的黄油加入细砂糖，用打蛋器打至体积变大，颜色变淡；
3、蛋打散，分次倒入黄油中；
4、低粉与肉桂粉混合，过筛入面糊中，拌匀；
5、加入香蕉、少许盐拌匀；
6、蜜豆切碎，倒入面糊中，拌匀；
7、用小勺把面糊直接放在铺了油纸的烤盘上，入烤箱中层180度上下火烤10分钟。
