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羊肉泡馍：
原料：
羊肉、羊骨、葱段、姜块、草莓、大料、八角、小茴香、香片、山楂、花椒、干菊花、黄芪、白萝卜、粉丝、盐、白胡椒粉、蒜苗、香菜碎、馍块。
做法：
1、羊肉、羊骨泡一下，然后焯水；
2、焯好的羊肉、羊骨，放在热水里，放入葱段、姜块、草果、大料、八角、小茴香、香片、山楂、花椒、干菊花、黄芪，我还扔进去小半个白萝卜头；
3、电高压锅，我压了40分钟，看来太多了，30分钟应该就好了。羊肉捞出来，肉汤撇油；
4、粉丝用凉水泡软，一定记得剪一下；
5、白萝卜切片，蒜苗、香菜切碎；
6、羊肉汤单盛进小汤锅里，放入白萝卜片、粉丝，煮软后，放盐、白胡椒粉，出锅后放入蒜苗、香菜碎，放切好的馍块，要快吃。否则馍就泡软了；
7、我喜欢做点芝麻辣椒油泼上去，再来点醋，我吃了一大碗。
