授权原创博客：dian_dian1980未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
原料：
酸菜、羊肉、葱、姜。
做法：
1、将羊肉剁成末，拌入水淀粉、鸡蛋；
2、准备好葱姜；
3、把酸菜剁成末（不要太细，否则一煮吃到嘴里就没有感觉）；
4、把所有的材料搅拌均匀，分次加水，朝一个方向搅拌，上菜；
5、开始包了。
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