干炸带鱼

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从小就不吃鱼的我，现在也要学着做给家里的一大一小。那两个活宝都是超爱吃鱼的，平时都是回我妈哪吃，因为老妈喜做的很好吃。婆婆是吃素的，没有办法解决吃鱼的事情只有找老妈了。现在上班没有时间回家，只有自己做了。做这个还专门打电话请教老妈。

做好后让老公尝了尝，老公一个劲的说好吃。

看来以后要在多请教大家。

原料：

带鱼、花椒、鸡蛋、淀粉、盐、色拉油。

做法：

1、带鱼摘干净切断加盐、花椒、料酒腌会，鸡蛋加点分调成糊；

2、腌好的带鱼裹上干粉，粘上蛋糊；

3、坐锅倒入油下带鱼炸成金黄色即可，也可在上面撒上孜然粉。

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