玉子豆腐：
原料：
玉子豆腐、葱。
做法：
1、将包装好的玉子豆腐切开，切小片，摊开；
2、不粘锅内倒入油，将豆腐放进锅内，中火煎4-6分钟，翻过另一面，同样再煎4-6分钟；
3、葱切小颗粒状，豆腐起锅后，将小葱铺在上面，淋上鲜酱油。
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