玉米炖排骨：
原料：
水果玉米、上等精排。
辅料：
料酒、盐、姜、蒜。
做法：
1、排骨改刀为3厘米长左右，去血水，放入锅里；
2、加姜片 蒜片 少许盐煮开10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块；
3、继续炖直排骨软烂，看盐味不够再加少许，最好清单点，更可口。
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