授权原创博客:海蓝澜
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今天上一个老公做的菜,之前介绍过,我家老公最拿手炖菜,鱼、肉菜,这味道嘛~嘿嘿,自然没的说。(当然了,鱼和肉本身就很香嘛,这一点,我不告诉他,嘿嘿。)
原料:
鲤鱼1条,油、葱、姜、蒜适量、干辣椒丝少量、大料2粒、酱油、盐、水。
做法:
1、1-4图,准备材料。老公爱吃鱼泡,多要了些鱼泡,我一口不吃;
2、5-6图,油热炝锅;
3、7-8图,加适量酱油,添水;
4、9-10图,添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可;
5、11-12图,出锅前加盐,放香菜。
清炖鱼