原料：
圆白菜300克。
调料：
白砂糖20克、醋20克、盐2克、味精6克、色拉油30克。
做法：
1、莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。
2、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。
提示：
圆白菜又称卷心菜。
原文地址：http://baike.baidu.com/view/1713184.htm
