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虫草陈皮炖水鸭

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授权原创博客:琴心剑胆
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虫草陈皮炖水鸭

家里董事长不知去哪里FB了一些虫草回来,外观好的拿去送人了,还剩下一些较差的留下来,这天恰好小女身体不适,补一补吧。

冬虫夏草味甘性温,主要功效在于润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力方面。

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

虫草陈皮炖水鸭

原料:

水鸭一只、虫草、陈皮适量。

虫草陈皮炖水鸭

虫草陈皮炖水鸭

做法:

1、水鸭洗净,原只飞水去净血污,将虫草放入鸭肚子内,入炖盅,加水、加陈皮。

虫草陈皮炖水鸭

2、文火炖三小时放盐、鸡精调味即可。

虫草陈皮炖水鸭

原文地址:https://home.meishichina.com/space-1392-do-blog-id-6605.html

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