授权原创博客:小肥猫
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原料:
蛤蜊、豆腐、姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
做法:
1、蛤蜊加盐浸泡2个小时左右吧~,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用~
2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒哦~!
3、煮个十分八分的,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉~!
4、然后在煮个2 ,3分钟的~就可以出锅啦~!
5、最后加进香菜叶,为的就是调味道么~!
不过,好像没有我想象中的好喝,,就是满鲜的...
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