授权原创博客:绿叶餐饮
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
木须肉片
原料:
鸡蛋、肉、里脊肉。
辅料:
黄瓜、木耳、葱、胡萝卜。
做法:
1、鸡蛋拌匀,肉片加少许淀粉备用;
2、黄瓜啦,胡萝卜啦,葱啦,等等等等,切好备用;
3、先把鸡蛋炒好;
4、然后大火炒肉片,稍微放点生抽着色;
5、按顺序放葱丝、胡萝卜、木耳、黄瓜片,加盐、味精快炒,最后放炒好的鸡蛋;
6、炒均匀就OK啦,可以吃了。
各种疏菜的搭配多方面补足人体所需的各种营养。
这道菜颜色很丰富,做起来也很容易,吃起来口感也不错,还兼顾全面营养,在此推荐。