自制生菜包饭

今天心血来潮，想吃生菜包饭。大抵跟韩国烤肉类似，需要洗净的生菜若干(最好是大片的)，腌好的肉片，香喷喷的米饭。

原料：

肉、沙茶酱、孜然粉、味极鲜酱油、生菜、白饭。

做法：

1、首先是腌肉片。这可是决定这道菜好不好吃的关键。把洗干净的肉片沥干，最好是又大块又薄的，然后根据自己喜爱的口味加料。我放的是沙茶酱、一点孜然粉、味极鲜酱油。把材料拌好，放一小段时间，等它入味；

2、接下来就该洗净生菜。买来的生菜很鲜嫩，叶片也大，这是最好的。由于是生吃的原因，一定要多洗几遍，把残余在叶片上的农药洗净，然后放到冰箱冰一下，这样叶片会更加脆一点；

3、一切准备好后，把肉片炒熟，如果有时间有心思，可以像韩国烤肉那样慢慢烤。因为拌过酱汁的原因，肉片的味道非常香嫩，多出来的汤汁可以等下淋到饭里面；

4、剩下来的时间当然就可以开动了。把煮好的白饭裹到叶心里，放上一两片肉直接包起来吃。既有生菜新鲜香甜的田园味道，又有浓郁的烤肉香，和米饭的味道配合得天衣无缝。制作简单又美味，看起来卖相也挺不错哦~~！