海参牛尾汤
原料:
牛尾、西红柿、姜片、枸杞和党参、泡发好的海参。
做法:
1、牛尾放入锅内加凉水焯一遍,盛出备用;
2、两只西红柿,用热水烫去外皮,切小丁;
3、锅里加油烧热,放入切好的西红柿丁煸炒;
4、煸炒出红汤后加水烧开,转到砂锅;
5、加入焯好的牛尾煮开;
6、配料出场喽~左边碗里是姜片,枸杞和党参,右边碗里是头天泡发好的海参;
7、全部下锅喽。
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