酸菜鱼汤

酸菜鱼汤

原料：

鱼、生粉、料酒、胡椒粉、花椒、姜片、蒜片、泡酸菜丝、葱花。

做法：

1、将鱼片成片，加生粉，料酒，胡椒粉拌匀；

2、锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜