白菜豆腐

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白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。

原料：

老豆腐一块、白菜适量、青红尖椒各一个、肥猪肉适量、蒜、生抽、盐适量。

做法：

1、将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用；

2、辣椒白菜切好待用；

3、热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香；

4、下白菜炒软；

5、待白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味；

6、行了，我喜欢用猪油炒素菜，那才香，哈哈。

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