芝士腊肠焗饭：
原料：
米饭、腊肠、彩椒、香菇。
做法：
1、彩椒洗净切小丁备用；香菇洗净，去蒂后切成条状；腊肠切片备用；大蒜去皮切成末备用；
2、锅中放入少许油，爆香大蒜碎后放入香菇炒软，再依次放入彩椒碎、腊肠片、少许盐，翻炒均匀即可盛出备用；
3、米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和黑胡椒粉拌匀；
4、将炒香的腊肠、香菇、彩椒加入米饭中拌匀，再放一层马苏里拉；
5、烤箱预热200度，放入烤大约十分钟，至表面稍微有黄色斑点即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d99a95b0100dtwq.html
