手撕饼
原料：
面粉、葱花、色拉油、五香粉、盐。
做法：
1、开水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟；
2、色拉油里放盐，五香粉拌匀；
3、醒好的面团切成大小一样的小面团，幹成长形，刷上油，撒上葱花，一层外一层里的叠起来，再卷起来，接着擀开；
4、平锅油热后把饼放下去煎，煎到两面金黄即可。
吃的时候我喜欢撕成小块小块的，难道就是要维护淑女形象，(*^__^*) 嘻嘻
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