油炸芋头的做法

油炸芋头的做法：

原料：

芋头、鸡蛋。

做法：

1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟；

2、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液（蛋液里可以加些炼乳）粘面包渣；

3、热油炸成金黄色；

4、出锅，撒少许白糖。