糖溜白果：
原料：
白果150克、白糖100克、淀粉25克。
做法：
1、白果放入锅中加适量水，以大火煮沸，然后去膜，去心，装入碗中，加适量水，放入蒸笼以大火蒸熟取出；
2、另坐锅，放入适量清水，倒入白果仁和白糖，煮沸后撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后装盘即可。
用法：
可做糕点食用。
小贴士：
有实邪者不可服用白果。
主治：
敛肺定喘，适用于肺气虚型支气管哮喘。
