原料：
白菜、鱼丸、盐、醋。
做法：
1、白菜剁成碎末；
2、在锅中倒入少许油，将白菜末倒入炒上几下，然后倒入开水和鱼丸；
3、水烧开，白菜煮烂后，倒入水淀粉勾芡，再加少许盐调味；
4、如果是大人吃，还可以加入少许醋，更开味。
煮这道汤，其实是因为大锅饭煮出来比较硬，可以用这样稠稠的白菜汤拌在米饭中，吃起来就不觉得米饭生硬了。鱼丸是用来调味，从市场上买现成的。其实也可以自己做，就是太麻烦了……
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