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香煎三文鱼：
原料：
三文鱼8两、姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒适量。
做法：
1、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下；
2、起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟；
3、漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。
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