芹菜炒粉条
原料:
芹菜、粉条、肉。
配料:
葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油。
做法:
1、芹菜洗净切段,肉切丝,粉条煮两分钟,然后再泡十分钟,泡软即可。
2、肉丝、葱、姜下锅煸炒。
3、加入料酒、酱油、糖。
4、下入芹菜。盐、鸡精。
5、加入粉条翻炒,点香油出锅。
注意:
粉条是熟的不需要多炒,否则会粘锅。
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