原料：
鲳鱼、葱、油、姜、蒜、白糖、盐、鸡精、老旧、醋。
做法：
1、鱼身上划2刀，放水里先煮，水开了再煮一分钟就好；
2、葱末 姜末 蒜末，我很喜欢吃葱，要放很多葱；
3、鱼身上放姜末 蒜末，白糖 鸡精 盐 再放点老酒，喜欢的话可以加醋，再撒上葱末，多点；
4、大火烧油，油温要高，浇上即可。
香气诱人，入口即化，特别适合小朋友吃。
