原料：
青萝卜500克、梨650克、枣（鲜）40克。
调料：
盐5克、白砂糖15克。
做法：
1、青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；
2、甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；
3、汤锅置旺火上，放入清水3000克；
4、同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；
5、再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。
健康提示：
汤色微黄，甜中带咸，解暑，利尿，去湿。
