原料：
荸荠、川贝、红枣。
辅料：
半晶冰糖或蜂蜜。
做法：
1、将荸荠洗净去皮、红枣、川贝母洗净浸泡片刻；
2、再将川贝、荸荠、红枣、冰糖一起放入电饭煲，加入足量清水高温煲煮一个半小时即可。
由于添加川贝母，汤羹有些苦的味道，建议添加冰糖，也可食用时添加蜂蜜。
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