今天很累很累,偶在搬家,打了无数大包小包,骨头快散架了,就不跟大家扯蛋了。
原料:
猪肚、菜头、葱段、姜、蒜。
做法:
1、猪肚先炖熟,没有鸡汤清炖也成;
2、炖熟切段;
3、配菜有菜头、葱段、姜、蒜;
4、猪油爆香葱段、姜、蒜;
5、下肚条爆香;
6、放入菜头炒匀;
7、入高汤,煮开后用小火炖。
8、勾芡,加盐及味精,装盘。
近景:
原文地址:http://bambooling.ycool.com/post.1093788.html