鲍汁娃娃菜
原料:
娃娃菜、唐菜、枸杞、鲍鱼复合汁。
调味料:
精盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。
做法:(如图所示)
出锅装盘!
温馨提示:
1、娃娃菜和唐菜焯好后一定要沥干水分,否则出汤会减淡鲍鱼汁的鲜味儿。我这次做的水份就大了,以见不着明显的汤口感为最好。
2、加入鲍鱼汁后一定要颠炒均匀再出锅。
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