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鲍汁娃娃菜

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鲍汁娃娃菜

鲍汁娃娃菜

原料:

娃娃菜、唐菜、枸杞、鲍鱼复合汁。

鲍汁娃娃菜

调味料:

精盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。

做法:(如图所示)

鲍汁娃娃菜

出锅装盘!

鲍汁娃娃菜

温馨提示:

1、娃娃菜和唐菜焯好后一定要沥干水分,否则出汤会减淡鲍鱼汁的鲜味儿。我这次做的水份就大了,以见不着明显的汤口感为最好。

2、加入鲍鱼汁后一定要颠炒均匀再出锅。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d79dff20100cdgp.html

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