原料：
莲藕300克、芝麻150克。
配料：
彩椒15克、葱5克、香菜5克。
调味料：
花椒盐、鸡粉。
做法：
1、将莲藕切片，绰水并拔凉备用；
2、用淀粉，水，盐，油调制成稀糊；
3、将藕片蘸稀糊，芝麻慢火炸成金黄色；
4、将藕片，彩椒，葱丝，香菜段同炒。
