松子鱼

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老公学做这一道松子鱼。我发现老公越来越有天赋，虽然是第一次，可鱼肉外酥里嫩不亚于酒店的味道；只不过卖相差了点。

原料：

春支鱼一条。

做法：

1、要把鱼肉跟骨头分离，切成两片。然后把鱼片切花刀；

2、把鱼片用味精，盐入味，腌十五分钟左右；

3、然后用面粉涂上厚厚一层，鱼肉要全涂满面粉；（用油炸粉更好）

4、油热到八分，把鱼片下锅炸。炸到金黄色捞起来备用；

松子鱼

5、把番茄酱，醋，糖，盐，味精加一点凉水调汁。把锅烧热，到入调味汁。烧开后加点淀粉水勾欠；

6、把汁浇在鱼上就行了；

松子鱼

7、好吃的松子鱼来罗！

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