金针菇肥牛锅：
原料：
金针菇、肥牛片、耗油。
做法：
1、金针菇下油锅炒软，加水煮开，涮入火锅用的肥牛片！肥牛变色后，滴入蚝油适量，根据自己的口味可适当加盐；
2、上桌前撒上葱花和麻油，很香，很鲜！
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