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自制石榴醋

美食厨房 > 凉菜菜谱

原料:

石榴、冰糖、米白醋、玻璃瓶。

注意事项:使用的器皿及工具、食品保证洁净。切忌沾上油和生水。

做法:

1、 将石榴剖开,取出石榴籽;

2、 将石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一处;

3、 加入冰糖或白砂糖;

4、 加入米白醋到瓶子的四分之三处;

5、 密封;

6、 摇匀,让石榴籽、糖、白醋混合均匀;

7、 将瓶子置于避光、阴凉处;

8、 一个月即可饮用。

自制石榴醋

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