原料：
肉馅、胡萝卜粒、胡椒粉、料酒、盐。
做法：
1、肉馅搅拌上劲，然后拌入姜末，胡萝卜粒，胡椒粉，盐，酱油，料酒拌匀；
2、西红柿切块，用少许油炒两下，加水煮开；
3、做好丸子下入汤内，煮至丸子浮起即可；
4、撒上葱花就完成了。
胡萝卜丸子汤
西红柿汤喝起来很鲜香，浓浓的西红柿的清香。
