蛤蜊莴笋汤的做法：
清热解毒、对肺热咳嗽，咳痰热痛都有很好的改善作用。
原来：
蛤蜊干150克、莴笋400克、葱姜适量、鸡汤400克、清水800克、盐3克、胡椒粉2克。
做法：
1、2、蛤蜊干用清水泡发备用；
3、莴笋去皮切成段备用；
4、莴笋、鸡汤、葱姜、清水，入汤煲煮沸；
5、加入蛤蜊肉，沸腾后转文火煲30分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
