蒜香莴笋炒蛋:
原料:
莴笋、鸡蛋、蒜。
调料:
盐、蘑菇精。
做法:
1、莴笋削皮洗净,切片,蒜剁碎备用;
2、热锅放油,先把鸡蛋炒好铲出备用;
3、留底油,然后放入蒜末爆香后放入莴笋片一起炒;
4、两分钟后放入炒好的鸡蛋,根据个人口味加入盐和蘑菇精,一起翻炒均匀出锅即可。
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