菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效,深受大家喜爱。平时咱们大都是拿它生吃、榨汁儿喝。其实啊,用菠萝入菜也是非常地美味呢。今儿的这道菠萝炒鸡片,不仅保留了鸡肉的原本鲜香,更增添了一缕菠萝的清甜,吃起来绝对让人赞不绝口。做法呢,也是相当滴简单,您不妨在家也试试!
原料:
菠萝、鸡胸肉、红椒、黄椒、绿椒。
做法:
水果入菜也美味……菠萝炒鸡片
小叮咛:
由于菠萝中含有菠萝蛋白酶,因此将菠萝果肉在稀盐水中浸渍后再吃比较好。
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