土豆可是是世界五大食物之一。那是深受全地球人民的喜爱。在中餐中，无论是拿来清炒还是与其它肉类一同烹制，都非常美味。
原料：
土豆、五花肉。
辅料：
香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。
做法：
1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；
2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；
4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。
