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圣诞节的节日本来就是一个西方的节日，所以我们大多数做的点心什么的都是西化了的，呵呵！正是好好展现烘焙手艺的时候，我也做了一些，但是都不是很完美~！可是我还是准备发上来，我想把学到的这个创意告诉我的朋友们，好东西要和大家一起分享的嘛，呵呵！我相信你们做的肯定比我做的好，呵呵！这个方子来自自由姐的圣诞树饼干，操作过程前部分也相同，差就差在最后的刻模和装饰上了！
准备工作：
黄油和鸡蛋室温软化，糖块儿碾碎备用。
原料：
黄油160g、糖粉80g、盐1/2小匙、蛋30g、香草精1/2小匙、低粉240g、抹茶粉1小匙、水果糖块儿适量。
做法：
1、将油打软加入过筛的糖粉搅打均匀；
2、一点儿一点儿的加入蛋液搅拌均匀，接着加入香草精充分搅拌均匀；
3、筛入低粉和盐用刮刀拌匀后，取出一部分加入抹茶粉，分别用保鲜袋包好，入冰箱冷藏50分钟左右；
4、将面团取出，铺上保鲜膜，擀成3mm厚的薄片(我这步操作的就不好，没有擀匀，所以上色不一)；
5、将抹茶面团用圣诞树模压出饼干坯，移至烤盘上，原色面团按照自己喜好挖成中空型的长方形；
6、烤箱180℃预热，中层，上下火，10分钟；
7、放在烤架上晾凉；
8、将圣诞树放在长方形框中，边角撒上碾碎了的糖块儿，继续如烤箱，中层170度，烤化即可！
装上包装袋，给一个即将回国的日本朋友送去了，她很喜欢，嘻嘻！
