枸杞和荞麦都具有食疗作用,营养价值很高,经常食用无疑对我们的健康有益。
荞麦面看起来色泽不佳,怪不得速冻荞麦馒头做成咖啡色的,自家做,健康安全最重要,放些枸杞点缀,丰富色彩又增加营养。
枸杞荞麦馒头
原料:
标准粉255克、荞麦粉70克、水140克、干酵母3克、 糖10克、枸杞20克。
做法:
1、枸杞用水泡软,挤干水分备用;
2、将除枸杞外的材料和成一个光滑有筋度的面团;
3、盖上保鲜