清炒茭白芦笋

原料：

茭白两根、芦笋一小把、食用油（最好橄榄油）。

做法：

1、将茭白和芦笋洗净，茭白切滚刀块，芦笋切成长一点的寸断，热锅，倒入适量食用油，分别放入茭白和芦笋；

2、炒熟后出锅装盘。