格调水果茶
原料:
火龙果1/2只、雪梨1只、苹果1/2只、柠檬1/3只、百香果1只、锡兰红茶200ml、蜂蜜1大匙、清水适量。
做法:
1、火龙果、梨、苹果切块;
2、柠檬切薄片,百香果对半切开,取果汁;
3、百香果汁和柠檬放在小锅里,加入大约300ml清水煮开,调入蜂蜜;
4、水果块放入茶壶中,倒入过滤的红茶,再加入煮好的百香果汁即可。
Tips:
1、苹果与梨容易氧化,滴入少许柠檬汁就可以了,或者在食用前再切开。
2、过烫的水使得蜂蜜营养流失,在温度达到60度左右加入比较适合。
3、可以选用其它的水果来替代,百香果与柠檬是必不可少的,否则风味会改变。