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芋头蒸肉片
原料:
五花肉片、料酒、蛋清、盐、生抽、葱粒、香油。
做法:
1、五花肉片用料酒、蛋清、盐、生抽、葱粒、香油腌一会儿;
2、将腌好的肉片盖在切成小块的芋头上;
3、蒸锅上汽,十五分钟,撒些老干妈,再蒸五分钟,出锅。
肉肉细腻,芋头软糯,美味~~~~~~
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