鳗鱼阁的炸肉饼
原料(2-3人份):
土豆500克、牛里脊肉150克、黄油30毫升(用来炒牛肉,放多放少随喜好就行)、盐少许、胡椒粉少许、裹面糊(面粉,鸡蛋液,面包糠)各适量、卷心菜。
做法如图所示:
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100gt1b.html