鱿鱼盖饭
原料:
鱿鱼、虾、芹菜、黄豆牙、胡萝卜、洋葱、韩国辣椒酱,辣椒粉,酱油,捣好的蒜泥,白糖,香油,盐,胡椒粉,料酒。
做法:
1、鱿鱼洗干净,切好;
2、虾处理好,用盐,(料酒)腌制;
3、准备好的调味料加入一起调成酱后腌制切好的鱿鱼;
4、蔬菜都切好,锅里加入油,炒除芹菜的所有蔬菜,炒至透明;
5、加入腌制好的鱿鱼和虾,最后加入芹菜炒熟即可。
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