软煎三文鱼
原料：
三文鱼200g、鸡蛋一个、生粉少许。
调料：
料酒一小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、椒盐适量。
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做法：
1、三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟；
2、表面扑上少许生粉；
3、沾蛋液；
4、锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可！
吃的时候撒少许椒盐，味道更佳！
椒盐的做法
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